Sicao y Cocoa Horizons impulsan la producción responsable y sustentable del cacao:
- El cacao, corazón del chocolate y motor económico, impulsa un modelo de desarrollo sustentable gracias a la alianza entre Sicao, marca mexicana de Barry Callebaut, y la fundación Cocoa Horizons.
- Esta colaboración promueve la producción responsable, el comercio justo y la mejora de vida para millones de familias productoras en México y a nivel global.
Sicao y Cocoa Horizons impulsan la producción responsable y sustentable del cacao
El chocolate hecho en México y respaldado por Barry Callebaut Group, Sicao, ha intensificado su enfoque en un modelo de producción responsable que beneficia directamente a las comunidades cacaoteras. Este compromiso se materializa a través de su alianza con la fundación independiente Cocoa Horizons. Su objetivo es asegurar que el cacao provenga de prácticas éticas y sustentables.
La organización Cocoa Horizons enfoca su trabajo en cuatro pilares fundamentales: cero deforestación, emisiones de carbono positivas, fomento de comunidades de agricultores prósperas y la erradicación del trabajo infantil. En este sentido, la colaboración permite a Sicao garantizar que cada producto mantiene un impacto positivo en quienes lo cultivan. De igual forma, el impacto es positivo en el planeta.
Impacto positivo en la cadena de suministro del cacao
La trascendencia del cacao va más allá de su valor gastronómico y cultural. Históricamente considerado un alimento sagrado, hoy representa un motor de desarrollo para millones de familias productoras en África, América Latina y Asia. Sin embargo, su producción enfrenta desafíos complejos como el envejecimiento de los cultivos, el agotamiento del suelo y la falta de acceso a financiamiento e infraestructura básica.
Consciente de esta realidad, Sicao se une a los esfuerzos de la fundación. Ofelia Elías, Brand Manager de SICAO en México y el Caribe, afirmó que “Creemos que el chocolate del futuro no solo debe deleitar al paladar, sino también generar un impacto positivo en quienes lo producen y en el planeta. Nuestra alianza con Cocoa Horizons nos permite asegurar que cada creación hecha con SICAO lleva detrás un compromiso real con la sostenibilidad“. Esta sinergia contribuye significativamente a mejorar las condiciones de vida de los productores. Además, garantiza la disponibilidad del chocolate para las futuras generaciones.
