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El artículo explora cómo el reciclaje, clave en la economía circular, transforma latas en sistemas hidropónicos. Esta técnica permite cultivar sin suelo de forma sostenible, usando residuos orgánicos y agua eficiente. Un ejemplo muestra su aplicación educativa para fomentar la conciencia ambiental y la producción sustentable.

Desde hace más de una década, Saber Nutrir impulsa proyectos productivos en comunidades rurales del país, como huertos, gallineros e invernaderos.

El programa de Responsabilidad Social de Grupo Herdez, Saber Nutrir instaló 169 cisternas con capacidad para 12,000 L de agua pluvial, mediante las cuales en 2024 se captó un total 4,056,000 litros.

De 2013 a 2024 el programa de Responsabilidad Social de Grupo Herdez, Saber Nutrir, ha beneficiado a 985 familias en 35 comunidades, implementando 2,242 proyectos de seguridad alimentaria, agua segura y comercialización.

El programa busca mejorar la calidad de vida de familias en vulnerabilidad alimentaria con proyectos, que incluyen huertos, granjas y sistemas de captación de agua, benefician a más de 100 familias y promueven la nutrición infantil.

El programa de Grupo Herdez, celebra el Día de la Gastronomía Mexicana en Yucatán. A través de talleres y proyectos productivos, empodera a comunidades, mejora la seguridad alimentaria y promueve la cultura gastronómica local.

Con prácticas como el riego por goteo y el control biológico, la empresa reduce su huella ambiental y mejora la calidad de sus productos. Además, apoya a las comunidades con donaciones de alimentos y programas de educación nutricional.

México enfrenta una crisis alimentaria grave, con millones de hogares sin acceso a alimentos nutritivos como la pobreza, la desigualdad y la falta de educación alimentaria.