Grupo Bimbo supera sus metas de agricultura regenerativa con 170 mil hectáreas en México, EEUU, Canadá y Francia. Este programa mejora la salud del suelo, captura carbono y apoya a agricultores. La meta para 2050 es que el 100% de sus ingredientes clave provengan de estas prácticas.
Grupo Bimbo supera sus metas de agricultura regenerativa con 170 mil hectáreas
El líder mundial de en panificación, Grupo Bimbo, fortalece su compromiso con la sostenibilidad. La empresa superó sus metas en agricultura regenerativa alcanzando un récord de 170,000 hectáreas cultivadas. Inicialmente, la meta era llegar a 150,000 hectáreas en 2023. Sin embargo, la empresa superó esta meta en un 13%.
Además, estas hectáreas se encuentran en México, Estados Unidos, Canadá y Francia. Incluyen 7,000 hectáreas dedicadas al maíz y hay un incremento de 163,000 hectáreas para el cultivo de trigo.
La agricultura regenerativa mejora la salud del suelo, captura carbono y protege el agua. Este programa reduce la erosión del suelo, aumenta la biodiversidad y fortalece a las comunidades de agricultores.
Por lo tanto, la estrategia global de Grupo Bimbo mejora la salud del suelo, gestiona mejor el uso del agua. También mejora la biodiversidad e incrementa el rendimiento por hectárea al tiempo que reduce y captura las emisiones de gases de efecto invernadero.
Así, Grupo Bimbo contribuye a mitigar el cambio climático.
Grupo Bimbo Lidera la Agricultura Regenerativa con Nuevo Récord de Hectáreas
Asimismo, Grupo Bimbo apoya a los agricultores en la transición a agricultura regenerativa con conocimientos y técnicas. En México, el programa avanza gracias a alianzas con expertos. Un ejemplo es la colaboración con el CIMMyT.
Como resultado, en 2023 se cultivaron 8,390 hectáreas de trigo con estas técnicas generando un aumento del 15% en la eficiencia del agua de riego y reduciendo las emisiones de CO2e en un 50%.
En paralelo, se cultivaron más de 7,300 hectáreas de maíz de forma sostenible y se logró un aumento del 3% en la productividad del agua para riego. Igualmente, las emisiones de CO2e se redujeron en un 55%.
Además, otras alianzas llevan conocimiento a comunidades rurales, los agricultores adoptan estas prácticas y mejoran su productividad y su bienestar familiar.
Por otra parte, en América del Norte, se sembraron más de 146,000 hectáreas de trigo con esta técnica: En Estados Unidos, se registraron 127,000 hectáreas y en Canadá, 19,000 hectáreas.
Finalmente, Grupo Bimbo avanza hacia su meta de 2050. Busca que el 100% de sus ingredientes clave provengan de agricultura regenerativa. La empresa une la sustentabilidad con el impacto económico y el bienestar social.
