HEINEKEN México informó que su Cervecería Monterrey alcanzó el balance hídrico en la cuenca del Río San Juan, en Nuevo León. Según la compañía, esa cuenca es la que más agua ha reabastecido dentro de The HEINEKEN Company a nivel mundial.
Datos clave del balance hídrico en Monterrey
- Beneficio volumétrico: La compañía reportó 1,955,530 metros cúbicos destinados al reabastecimiento del agua contenida en sus productos, con respaldo de mediciones científicas, según el comunicado.
- Reforestación: Se intervinieron 1,779 hectáreas con reforestación y conservación de suelos, y se sembraron 2,434,184 árboles de especies nativas, de acuerdo con la compañía.
- Empleo local: Las obras de suelo, los viveros y la reforestación generaron 190 empleos directos y 570 indirectos en comunidades rurales, según la empresa.
- Eficiencia hídrica: La compañía reporta 2.23 hectolitros de agua por hectolitro de cerveza en zonas de estrés hídrico y 2.26 en el total de sus cervecerías.
- Datos no precisados: El comunicado no detalla el periodo que abarca el beneficio volumétrico, el método de medición ni quién respaldó las mediciones científicas.
¿Cómo logró HEINEKEN México el balance hídrico en Monterrey?
MONTERREY, 14 de octubre de 2026. — La cervecera anunció que su planta de Monterrey llegó al balance hídrico en la cuenca del Río San Juan. La empresa describe esa región con estrés hídrico. De acuerdo con el comunicado de HEINEKEN México, el resultado sumó eficiencia dentro de la planta, soluciones basadas en la naturaleza y años de trabajo con comunidades y aliados. Las soluciones basadas en la naturaleza son acciones que cuidan el agua con ayuda de bosques y suelos sanos.
La historia de la cervecería es larga. Según la compañía, la planta tiene más de 135 años de historia. Al evento del anuncio asistió Simon Henzell-Thomas, director global de Sustentabilidad de The HEINEKEN Company, según el comunicado.
La cuenca del Río San Juan sostiene el agua de Monterrey
Para dimensionar el reto, conviene mirar de dónde bebe la ciudad. Según The Nature Conservancy, organización internacional de conservación, casi toda el agua de Monterrey nace en la cuenca del San Juan. Por eso la ciudad tiene pocas fuentes alternativas en años secos.
En el comunicado, el Fondo Ambiental Metropolitano de Monterrey (FAMM) aparece como aliado técnico de la cervecera. The Nature Conservancy usa las mismas siglas para el fondo de agua de la ciudad. Lo describe como el primero de México constituido legalmente y ubica su lanzamiento en 2013.
Según el comunicado, el FAMM es una asociación civil en la que colaboran empresas, autoridades, academia y sociedad civil. El texto agrega que HEINEKEN México fue precursora del fondo desde su origen.
Reforestación, suelos y viveros en la cuenca
El trabajo no se quedó dentro de la planta. Según el comunicado, la compañía y sus aliados impulsaron proyectos de conservación, restauración y reabastecimiento en la cuenca. En ellos participaron comunidades locales. Las obras incluyeron reforestación, conservación de suelos y viveros, y los árboles fueron de especies nativas. Además, esos trabajos abrieron empleos en comunidades rurales, algo que el comunicado vincula con oportunidades económicas.
Claudia de la Vega, VP de Asuntos Corporativos de HEINEKEN México, habló del vínculo de la cervecería con la ciudad:
“Alcanzar la meta del balance hídrico en esta localidad refleja el arraigo y el respeto que la organización mantiene hacia la comunidad regiomontana y hacia el entorno natural del norte del país”.— Claudia de la Vega, VP de Asuntos Corporativos de HEINEKEN México.
¿Cuánta agua usa la cervecera en sus plantas?
Además del trabajo en la cuenca, el comunicado reporta cuánta agua gasta la empresa para hacer cerveza. El indicador compara hectolitros de agua con hectolitros de cerveza. Un hectolitro equivale a 100 litros, así que 2.23 significa unos 223 litros de agua por cada 100 litros de cerveza. Es un promedio que mide el consumo dentro de las instalaciones. A diferencia de la huella hídrica, no suma el agua de toda la cadena de producción.
Según el comunicado, ambas cifras quedaron por debajo de las metas corporativas globales. No se indica cuáles son esas metas. Conviene distinguir entre lo declarado y lo comprobable. Las cifras de volumen, hectáreas, árboles y empleos son las que informa HEINEKEN México. El comunicado no remite a un informe externo donde consultarlas. Por eso, por ahora, se leen como datos de la propia compañía.
Brindar un Mundo Mejor y Manos al Agua por el Río Bravo
El comunicado ubica el resultado dentro de la estrategia de sustentabilidad Brindar un Mundo Mejor. Esa estrategia busca que la producción avance en equilibrio con los ecosistemas donde opera la empresa. A partir de lo aprendido en Monterrey, la compañía impulsa Manos al Agua por el Río Bravo. Es una plataforma colaborativa que busca sumar capacidades, inversión y conocimiento técnico para la seguridad hídrica de la cuenca compartida.
Aliados y próximos pasos en la región
Mientras tanto, el comunicado indica que la compañía continuará fortaleciendo la eficiencia hídrica de sus operaciones. Alex Carreteiro, Presidente Regional de HEINEKEN Américas, habló de lo que sigue para la región:
“Este resultado nos impulsa a seguir elevando nuestros estándares y a compartir aprendizajes que puedan inspirar una gestión responsable del agua en la región”.— Alex Carreteiro, Presidente Regional de HEINEKEN Américas.
El texto también habla de valor compartido, un enfoque que busca generar beneficios para la empresa y para la sociedad al mismo tiempo. Para ubicar el tema en la planeación del agua, el Plan Nacional Hídrico de México ofrece el marco nacional.
En el anuncio participaron HEINEKEN México y The HEINEKEN Company, la compañía global a la que pertenece. Según su descripción, HEINEKEN México opera siete cervecerías y una maltera en el país. También participó el Fondo Ambiental Metropolitano de Monterrey, que trabaja en agua, aire y bosques en las cuencas de los ríos San Juan y San Fernando. The Nature Conservancy aportó el marco de referencia sobre el agua de Monterrey.
Oriol Bonaclocha, CEO de HEINEKEN México, cerró con una mirada de largo plazo:
“En HEINEKEN México sabemos que los retos del agua requieren visión de largo plazo y colaboración. Alcanzar esta meta en Monterrey refleja lo que podemos lograr cuando combinamos eficiencia en nuestras operaciones con alianzas en el territorio”.— Oriol Bonaclocha, CEO de HEINEKEN México.
