Grupo Bimbo reporta que el 98% de su portafolio de consumo diario alcanza estándares de Nutrición Positiva al cierre de 2025. La panificadora líder mundial integra perfiles nutrimentales óptimos mediante la reducción de sodio y azúcares, impulsando la salud global.
CIUDAD DE MÉXICO, 12 DE MAYO DE 2026. — Grupo Bimbo, referente global en la industria de la panificación, presentó su Informe Anual Integrado en el que destaca que casi la totalidad de sus productos de consumo cotidiano ya cumplen con criterios de Nutrición Positiva. Este avance estratégico refleja el compromiso de la empresa con la Agenda 2030 y la mejora constante de la calidad alimentaria para sus consumidores en todo el mundo.
Consolidación de la Nutrición Positiva mediante estándares internacionales
Asimismo, la compañía utiliza la metodología Health Star Rating, un sistema reconocido internacionalmente que califica el perfil nutricional en una escala de 0.5 a 5 estrellas. Por consiguiente, los productos que alcanzan 3.5 estrellas o más son validados como alimentos de calidad nutrimental óptima.
Por otra parte, la empresa informó que el 100% de su portafolio de consumo diario está libre de colorantes artificiales. De igual forma, el 48% de sus ventas netas totales ya provienen de alimentos con un perfil nutricional superior.
“Desde 2008 iniciamos un proceso de transformación de nuestras recetas con el propósito de seguir ofreciendo productos nutritivos y deliciosos que respondan a las necesidades en constante evolución de nuestros consumidores”.— Patricia Villalobos, Directora Global de Investigación y Desarrollo de Grupo Bimbo.
Liderazgo en sostenibilidad y agricultura regenerativa
Finalmente, el reporte detalla logros en materia ambiental, como el impulso a más de 500 mil hectáreas bajo prácticas de agricultura regenerativa en diversos países. En conclusión, Grupo Bimbo reafirma su posición como líder en nutrición accesible, siendo reconocida por la iniciativa ATNi como la cuarta mejor empresa evaluada en desempeño nutricional general a nivel global.
